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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Kaffee Kopenhagen
Zutaten für 4 Portionen |
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| 500 ml gut gebrühten Kaffee | |
| 3 - 4 EL | Zucker |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 4 Stück | Gewürznelken |
| 4 Glas | brauner Rum à 2 cl |
Zubereitung |
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| 1. | Den kräftig gebrühten Kaffee in eine Warmhaltekanne geben und heiss bereitstellen. |
| 2. | Den Zucker und den Zimt miteinander vermischen und den Kaffee damit süssen. |
| 3. | Je 1 Gewürznelke in vier Tassen geben und den heissen Kaffee angiessen. |
| 4. | Je 2 cl Rum in den Kaffee geben, nicht unterrühren, anrichten und sofort servieren. |
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