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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Kaffee Fouchette
Zutaten für 4 Portionen |
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| 500 ml | Gut gebrühter Kaffee |
| 2 - 3 EL | Zucker |
| 1 - 2 EL | Vanillezucker |
| 4 Stück | Eiswürfel |
| 1 Becher | Geschlagene, gesüsste Sahne |
| 1 Tasse | Brauner Rum |
| 3 - 4 EL | Geriebene Mandel |
Zubereitung |
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| 1. | Den kräftig gebrühten Kaffee vollständig erkalten lassen und bereitstellen. |
| 2. | Den Kaffee mit Zucker und Vanillezucker süssen und so lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. |
| 3. | Die Eiswürfel in vier dekorative Gläser füllen und mit dem Kaffee aufgiessen. |
| 4. | Mit je 1 Portion geschlagener Sahne überziehen und mit braunem Rum beträufeln. |
| 5. | Den Kaffee mit geriebenen Mandeln bestreuen, ausgarnieren und sofort servieren. |
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