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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Kaffee-Drink
Zutaten für 4 Portionen |
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| je 4 Kugeln | Mokka- und Vanilleeis |
| 4 Tassen | Kaffee |
| 3 - 4 EL | Honig |
| 1 Tasse | weisser Rum |
| 4 Portionen | geschlagene, mit Vanillezucker gesüsste Sahne |
| Kakaopulver zum Bestreuen | |
| lange Schokoladenpralinen zum Umrühren | |
Zubereitung |
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| 1. | Das Mokka- und das Vanilleeis, den kalten Kaffee und den Honig im Mixer oder mit dem Pürierstab kräftig durchmixen. |
| 2. | Den weissen Rum angiessen, nochmals kräftig mixen und anschliessend in dekorative Gläser oder Tassen füllen. |
| 3. | Den Kaffee-Drink mit je einer Portion geschlagener, mit Vanillezucker geüssten Sahne überziehen, mit Kakaopulver bestäuben und mit je 1 langen Schokoladenpraline zum Umrühren sofort servieren. |
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