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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Eiskaffee Italia
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 Kugeln | Mokkaeis |
| 4 Tassen | Espresso |
| 250 ml | Milch |
| 125 ml | Mokkalikör |
| 2 - 3 EL | Zucker |
| 1 - 2 EL | Vanillezucker |
| 4 Kugeln | Vanilleeis |
Zubereitung |
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| 1. | Das Mokkaeis mit dem kalten Espresso und der Milch im Mixer oder mit dem Pürierstab kräftig durchmixen. |
| 2. | Den Mokkalikör unterziehen und mit Zucker und Vanillezucker nach Geschmack süssen. |
| 3. | Portionsweise das Vanilleeis auf vier dekorative Tassen oder Gläser verteilen und mit dem Mokkaeiskaffee auffüllen, das Ganze ausgarnieren und sofort servieren. |
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