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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Cold Day
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 4 Tassen | Kaffee |
| 1 Tasse | Weinbrand |
| Saft von 1 Zitrone | |
| 4 EL | Orangengelee |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 4 Portionen | Gesüsste, mit Vanillezucker aromatisierte Sahne |
| Muskat- und Nelkenpulver zum Bestreuen | |
Zubereitung |
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| 1. | Den gut gebrühten Kaffee mit dem Weinbrand, dem Zitronensaft, dem Orangengelee und dem Zimtpulver verrühren und 4 - 5 Minuten ziehen lassen. |
2. |
Den Kaffee in dekorative, feuerfest Gläser oder Tassen füllen und mit je 1 Portion geschlagener, gesüsster Sahne überziehen. |
| 3. | Den Kaffe mit Muskat- und Nelkenpulver bestreuen und sofort servieren. |
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