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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Birnenkaffee
Zutaten für 4 Portionen |
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| 2 Stück | Birnen |
| Saft von 1 Zitrone | |
| 250 ml | Kaffee |
| 250 ml | Schokomilch |
| 1 TL | Birnendicksaft |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 4 Portionen | halbsteif geschlafene, gesüsste Sahne |
Zubereitung |
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| 1. | Das Instant-Kaffeepulver in der heissen Milch auflösen und in eine Kraffe geben. |
| 2. | Mit der Cappuccino-Milch, dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Kaffeelikör verrühren. |
| 3. | Den Drink zugedeckt im Kühlschrank vollständig erkalten lassen und anschliessend in dekorative Gläser füllen. |
| 4. | Je 1 Kugel Vanilleeis daraufsetzten, das Ganze ausgranieren und sofort servieren. |
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