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Hauptstrasse 101 Ladenöffnungszeiten: |
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Arubakaffee
Zutaten für 4 Portionen |
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| 2 Scheiben | Ananas |
| 500 ml | leicht gesüsster, kräftig gebrühten Kaffee |
| Saft von 2 Orangen | |
| Saft von 2 Zitronen | |
| 1 Tasse | brauner Rum |
| 4 Stück | Cocktailspiesse verziert mit Ananasscheiben und Physalis |
Zubereitung |
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| 1. | Die Ananasscheiben in feine Würfel schneiden und in einen Topf geben. |
| 2. | Den leicht gesüssten, heissen Kaffee mit dem Orangen- und Zitronensaft dazugeben und kurz ziehen lassen. |
| 3. | Den Kaffee mit den Ananasstücken in hitzeverträgliche dekorative Gläser oder Tassen füllen und den braunen Rum angiessen. |
| 4. | In jedes Glas oder jede Tasse einen mit Ananasscheiben und Physalis verzierten Cocktailspiess geben und sofort servieren. |
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